Image Hosted by ImageShack.us

   
  HOŞGELDİNİZ
  ACI KAHVE (MIRRA)
 








Mırra, Arapça " Murr " yani acı kelimesinden gelmektedir.

Malzemeler:
Yeterli miktarda çekirdek kahve
kahve tavası
kahve kaşığı
kahve dibeği
kahve tokmağı
2 kahve gümgümü
kahve fincanı
kahve ibriği.

Yapılışı:
Kahve günlük kullanı ma yetecek kadar kavrulur, dibekte dövülür. Gümgümde bir miktar kaynatılır dinlendirilir ve süzülerek diğer gümgüme alınır; tekrar kaynatılır ve süzülür. Dinlendirilen sıvıya yeniden kahve atılarak tekrar kaynatılır. Bu kaynatma işlemi birkaç kez devam eder ve kontrol edilerek içilecek kıvama geldiği anlaşılınca kahve ibriğine alınır ve ikram edilir.
 
  Bugün 1 ziyaretçi (82 klik) kişi burdaydı! visitor stats
renkli ışıklar *** < **** _9F5smwo8AQLTocgA" alt="" /> img.webme.com/pic/g/gezvebul/ask.png" />
 
 
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=